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Béranger & Amaya COLIN

Catégorie(s): CéréalesFruits et légumesPainViande

Département: 43

Activités: Boulangerie, Céréales, Céréales transformées, Maraîchage, Viandes et charcuteries

Adresse: GAEC de la Graine au Panier La Bourange 43130 RETOURNAC

Téléphone: 04 71 61 52 41


Maraîcher depuis 1998, Béranger s’installe à la Bourange en 2004. C’est 50 hectares qui sont entretenus et cultivés par Béranger et Amaya . 1,5 hectares sont consacrés au maraîchage, le reste est occupé par la culture de différents blés et l’élevage de 15 vaches (10 Tarines & 5 Hillands Castel) Toute l’exploitation est en autonomie. Le blé dur est utilisé pour la fabrication de pâtes fraîches, le blé tendre et un mélange de variétés anciennes pour l’élaboration du pain. La farine est fabriquée sur place avec un moulin à meule de pierre.

Vous trouverez chez ce producteur les produits suivants: